Des idées de desserts de mariage

Quel dessert proposer à ses invités en complément ou pour remplacer la traditionnelle pièce montée pour son repas de mariage ? Vous avez envie d’originalité pour les papilles de vos invités, Label’Emotion Côte d’ Azur vous propose quelques idées de desserts de mariage.

Les frais :

Rien de mieux qu’un peu de fraîcheur avec des fruits après un lourd repas de mariage, si votre événement se déroule en été se sera parfait ! Les traiteurs déclinent les fruits sous plusieurs formes, cascades, cônes, structures…. Un peu d’imagination et vos fruits prennent une toute autre tournure, et incitent vos convives à y goûter, surtout ceux qui ne sont pas habituellement amateurs « des 5 fruits et légumes par jour » ! Pour une déclinaison plus gourmande, vous pouvez rajouter du chocolat chaud pour y tremper vos fruits, et pour ceux et celles qui préfèrent la version plus light, rien de mieux que du fromage blanc.

Cônes de fruits

Pièce montée de fruits

Structure de fruits

Les raffinés :

Outre la pièce montée de macarons que l’on connait tous désormais, vous pouvez apporter une touche de raffinement à votre buffet de desserts en y mettant par exemple des éclairs au chocolat/café, des crèmes brûlées, des mignardises en chocolats…

Panel de mini desserts

Pièce montée d’éclairs

Desserts aux chocolat

Les originaux :

Pourquoi ne pas surprendre vos convives avec un buffet de desserts de mariage original ? Vous êtes fun, drôles, votre mariage à été tout au long de la journée pleines de surprise ? Rien de mieux alors qu’une pièce montée de donnut ! Oui, oui les donnuts vous savez ses beignets bien sucré que « Homer Simpson » adore ! Alors pourquoi pas vos invités ? Remontez en enfance avec ses sucettes en biscuits recouvertes de chocolat appelées  » Cake Pop », que vous pouvez décliner en plusieurs coloris selon le thème de votre mariage.

Pièce montée de donnuts

Pièce montée de Cake Pops

Canelloni sucrés

Les bars à desserts :

Enfin, vous pouvez toujours opter pour les bars à bonbons, gaufres, crêpes, glaces…. La liste serait trop longue ! Faite en fonction de la saison de votre mariage, du thème, du nombre d’invités… et déclinez tout cela en différents bars que vous pouvez disposer un peu partout sur le lieu de réception. Outre le fait d’ être délicieux, ces bars à desserts sont aussi ludiques pour les petits comme pour les grands !

Bar à gaufres

Bar à tartes

Bar à glaces

Vous avez fait votre choix parmi toutes ses gourmandises ? Contactez nous pour plus de conseils, nous nous ferons un plaisir d’imaginer avec vous un merveilleux buffet de desserts !